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大根の塩麹ケチャップ炒め レシピ

大根の塩麹ケチャップ炒め
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まめこさん
まめこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

塩麹を甘めにいただくときは
メープルシロップとあわせることが多いのですが
甘めのケチャップとあわせてみたら
とても美味しいお惣菜ができました。
あっという間にとても簡単に作れます。

材料

  1. 大根　1/2本
  2. ☆塩麹・ケチャップ　各大さじ1
  3. ☆昆布茶　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    大根は千切りにして、オリーブオイルで
    しんなりするまで炒める。

  2. 2.

    ☆を加えなじませるようによく炒める。

ワンポイントアドバイス

昆布茶はなくても美味しくいただけいますが
少し加えることで味に深みがでるので
家にあれば、ぜひパラリと加えてみてください☆

記事のURL：http://ameblo.jp/siawasegohan-arigatou/entry-11275771514.html

  • (ID: r442282)
  • 2012/06/14 UP!

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