ひじきはたっぷりの水で洗って戻し食べよく切る
ごぼうはささがきにする
小鍋にひじきとごぼうと★を入れ一煮たちしたら火をとめそのまま冷ます
ボウルに水気をきった1と*を入れ よく混ぜてふわっとラップをして700Wのレンジで4分30秒加熱する
青じその葉を千切りにして混ぜて器に盛る
今回は梅肉ペーストを使用していますが
梅干しをたたいた果肉を使っても美味しいです
梅干しの酸味によって味が違ってくるので
味見しながら好みの味つけで
記事のURL:http://ameblo.jp/siawasegohan-arigatou/entry-10945424593.html