鶏肉は一口大に切って塩麹をもみこんで1~2時間おく
新玉ねぎは回し切り 三つ葉はざく切りにする
オリーブオイル大さじ1ですりおろしたにんにくを炒め
いい香りがしてきたら鶏肉を弱火で両面じっくり焼く
鶏肉が色づいてきたら新玉ねぎを加えさっと炒めたら
★を加えなじませるように炒める
火をとめて三つ葉を加えふんわりと混ぜる
メープルシロップははちみつでも美味しいです
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