セロリの粒マスタードマリネ レシピ

セロリの粒マスタードマリネ
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まめこさん
まめこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

火を通してまろやかになった粒マスタードとセロリがよくあう
あっという間に作れる小さなお惣菜です。

材料

  1. セロリ　大2本
  2. ★粒マスタード　大さじ1
  3. ★しょうゆ・みりん　各大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    セロリは食べよく乱切りにする

  2. 2.

    オリーブオイルでさっと炒め、★を加えてからめるように炒める

ワンポイントアドバイス

セロリのしゃきしゃきを味わいたいときはさっと炒めて、柔らかくなったセロリを食べたいな～という気分の時はしっかり目に炒めます。

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  • (ID: r1049735)
  • 2016/04/19 UP!

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