つるっと、納豆梅ごまそうめん〜朝に。
料理紹介
梅・すりごまと合わせた納豆だれでいただくそうめん。つるっといけます。
材料
- 納豆 2パック
- 梅干 3個
- 白すりごま 大3
- そうめん 4把
- そうめんのつゆ 適宜
作り方
- 1.
梅は果肉をたたき、納豆(たれ、あるいはお醤油少々)、白ごまとあわせてよく混ぜておく。
- 2.
そうめんはゆでて、冷水にさらして、ぬめりをとり、器にもりつける。
- 3.
2に1をのせ、ひかえめに少しそうめんのつゆをかけて、完成。飾りに、青海苔、すだちなど。
- (ID: r3165)
- 2009/08/24 UP!