ヘルシー!朝のチーズとトマトのハービースコーン♪
料理紹介
チーズとトマトが入ったスコーン。英国の珍しいレシピ。生ハムを添えて朝ごはんに!
材料
- 薄力粉 250g
- ベーキングソーダ 小さじ1
- バター 50g
- 牛乳 160g
- チーズとトマト各 60g
- ハーブ好みのもの 40g
作り方
- 1.
薄力粉とソーダをふるう。
その中にダイスに切ったバターを、カードで切り混ぜ、そぼろ状にする。
- 2.
牛乳を加え、ひとまとまりにする。
トマトとチーズ、みじん切りハーブを加える。
- 3.
2〜3cmの厚さにのばして、直径5㎝の丸型でぬく。220℃で15分焼く。
- (ID: r6412)
- 2010/02/04 UP!