最短15分！トマトと魚介のパスタパエリア

作り方

1. 1.

   （下処理）
   エビはヒゲと背わたをとる
   アサリは砂抜きしておく（下処理済みでないアサリを買った場合）
   

2. 2.

   ニンニクはみじん切りにし、香りが出るまで炒める
   

3. 3.

   タマネギは薄切りにして加え、きつね色になるまで炒め、ホールトマトを加える
   

4. 4.

   水を入れて沸騰させたら、パエリアの素を入れてかき混ぜ、エビとアサリに火を通す
   

5. 5.

   火が通ったエビとアサリを別の皿に取り除いておく
   

6. 6.

   パスタを三等分に手で折って、ふたをしてだし汁で茹でる（３分くらい）
   

7. 7.

   パスタに火が通ったら、エビとアサリを戻し、強火にして余分な水分を飛ばす
   

ワンポイントアドバイス

エビとアサリは火を通したら、一度別の皿に取っておきましょう！
入れたままパスタを茹でると身が固くなります。

記事のURL：http://ameblo.jp/lagrimahermosa/entry-11918483460.html

• (ID: r797973)
• 2014/09/01 UP!

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