柚子の香りチョコっとチョコブラウニー

作り方

1. 1.

   柚子を煮ます。
   ＊の材料を小鍋に全て入れて沸騰したら弱火にし煮詰めます。
   

2. 2.

   ボウルに小麦粉、ベーキングパウダーをふるっていれます。
   

3. 3.

   板チョコはボウルに刻むか細かく割り入れ、湯せんで溶かします。
   レンジを使う場合は６００Ｗで２分程度です。
   

4. 4.

   （３）のチョコが溶けたら、バターを入れて溶かしながら混ぜ合わせます。
   

5. 5.

   （４）に（１）の柚子煮、（２）の粉類全てを入れて混ぜ合わせます。
   

6. 6.

   １８０度に予熱しておきます。
   

7. 7.

   お好みの型に（５）の生地を流し入れます。
   180度に温めたオーブンで２０分程度焼いたら完成です。
   

8. 8.

   お好みで粉糖をふりかけ、好きな大きさにカットしたら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

小麦粉を６５ｇにしてココアパウダーを１５ｇ程度にするとほろ苦～くなりますよ。

記事のURL：http://ameblo.jp/ginkoo/entry-12103566424.html

• (ID: r984516)
• 2015/12/07 UP!

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