オレオでレアチーズケーキ

作り方

1. 1.

   板ゼタチンを氷水につける
   

2. 2.

   室温に戻したクリームチーズをボウルに入れ粉糖を加え混ぜる
   

3. 3.

   生クリームを加える
   

4. 4.

   3の一部を耐熱容器に入れ５０℃にしたらよく水けを絞ったゼタチンを加え、しっかり溶けたら3に加えよく混ぜ合わせる
   

5. 5.

   オレオを入れざっくり混ぜたら容器に移し、２～３時間冷蔵庫で冷やし固める
   

ワンポイントアドバイス

丸型や、デザートカップにつくってもとてもお洒落です。

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• 2018/07/28 UP!

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