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スイスチャードとコーンのシンプル炒め レシピ

スイスチャードとコーンのシンプル炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

色鮮やかなレッドチャード★メインが映えるサイドディッシュです。

材料

  1. チャードの葉の部分　４枚
  2. コーンの缶詰　大さじ2
  3. オリーブオイル　大さじ1
  4. シーソルト　少々

作り方

  1. 1.

    チャードはサッと洗って水気を拭き、ざっくり２cm幅に切っておく。

  2. 2.

    熱したフライパンに１とコーンを入れ炒めていく。

  3. 3.

    チャードがしんなりしてきたらシーソルトで味付けして完成。

ワンポイントアドバイス

茎の部分は、ごま油で炒めて削り節や胡麻を混ぜ合わせ、醤油で味つけ。ふりかけにするとGOODです。

記事のURL：http://hellokitchen.dtiblog.com/blog-entry-923.html

  • (ID: r236720)
  • 2011/05/10 UP!

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