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塩ゆで鶏レバー。と、サラダチキンの準備
昨日とどいた鶏肉。まずは下処理した鶏レバーの塩ゆで。どうすれば一番おいしくいただけるかわかんないんで、やり方あってるかどうかわかりませんが、まずちょっとぬるめのお湯につけて血抜き？して、白...
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