野菜は全て3ミリ厚くらいのスライスに、ベーコンは食べやすく切っておく。
深さのある耐熱皿に、最初にベーコンを敷き、 なす→トマト→玉ねぎ→ベーコン→なす→トマト・・・と順に重ね、最後にチーズを乗せる。
ラップをかけて(蓋があれば蓋をして)、レンジ(900w)で10分ほどチンして完成。(600wなら15分) 一日置くと更に美味しくなります。
材料を切って重ねてチンするだけ!
記事のURL:http://plaza.rakuten.co.jp/maldivsfish/diary/200809210000/
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