ストウブでレタス☆ごま油でジュ レシピ

ストウブでレタス☆ごま油でジュ
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Ryotanさん
Ryotanさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

冷蔵庫でくたびれてしまったレタスを
美味しく食べられたらなぁ〜と
考えてみました☆

材料

  1. レタス 適量
  2. シラス 適量
  3. 小葱 適量
  4. ごま油 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1.

    ストウブなど、無水料理できる鍋にレタスを入れて5〜10分蒸し焼きにする

  2. 2.

    レタスをお皿に盛り
    シラスと小葱をかける

  3. 3.

    ごま油をフライパンで温め、
    シラスや小葱の上にかけて
    ジュっとさせ、最後に醤油をかける

ワンポイントアドバイス

ゴマを掛けても美味しいと思います
レタスからかなり水分が出て
隙間に残っているので、ごま油やお醤油は
多めにかけたほうが良いです!

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  • (ID: r974138)
  • 2015/11/09 UP!

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