2種類の大人のポテサラ

作り方

1. 1.

   じゃが芋は皮を剥いて4分割程度にカットして茹で、小吹芋にして水分を飛ばしてからマッシャーで潰す
   

2. 2.

   卵は茹でて裏ごしする、玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてから水気を絞る、ロースハムは粗みじんにする、ブロッコリーは茹でてから粗みどんにする、パプリカは粗みじんにする
   

3. 3.

   ボウルに★の材料を全て入れて混ぜてから2つのボウル分ける
   

4. 4.

   一つ目のボウルには柚子胡椒を入れて混ぜ、もう一つには粒マスタードを入れて混ぜたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

じゃが芋は茹でたら小吹芋にして水分を飛ばすとホクホク感が出ます!

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• (ID: r990358)
• 2015/12/25 UP!

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