めかぶと海老の寒天よせ レシピ

めかぶと海老の寒天よせ
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kitten遊びさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

今が旬のめかぶを海老と寒天よせにしました♪

材料

  1. めかぶ　50g
  2. ボイル海老　5尾
  3. ★水　200cc
  4. ★白だし　大さじ2
  5. ★本みりん　小さじ2
  6. ★粉寒天　2g

作り方

  1. 1.

    めかぶは茹でてて細かくカットする
    海老は大きいようなら半分にカットする

  2. 2.

    小鍋に★の材料を入れて寒天が溶けるように混ぜながら煮たてる

  3. 3.

    ココット等に海老とめかぶを入れて、寒天液を流し、冷蔵庫で固めて出来上がり

ワンポイントアドバイス

小ココット5個分の分量です!
寒天は煮たてないと固まらないので煮立てます!

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  • (ID: r1255084)
  • 2018/02/19 UP!

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2018/02/19 UP!
kitten遊びさんめかぶと海老の寒天よせ 美味しそうですね素敵なお料理うれしいレシピありがとうございます

お返事： ＞ryuji_s1さんおはようございます。今日もメッセージありがとうございます！

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