ズッキーニとナスの肉巻き

作り方

1. 1.

   なすはスティック状にカットして水にさらす
   ズッキーニもスティック状にカットする
   

2. 2.

   豚ばら肉でズッキーニとナスを巻く
   

3. 3.

   クルミは手で小さく割り、青しそは細切りにする
   

4. 4.

   ◎の材料を混ぜて炒めるタレを作る
   

5. 5.

   フライパンに材料外のオイルを敷いて、肉巻きを焼き、火が通ったら炒めるタレを全体に絡めながら焼く
   

6. 6.

   皿に盛り付けして、クルミと青しそをトッピングしたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

焼く時にフタをして、ナスとズッキーニがしんなりするまで、弱火～中火でじっくり焼くと美味しく頂けます!

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• (ID: r1200843)
• 2017/07/24 UP!

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