黄色ズッキーニと春菊のナムル レシピ

黄色ズッキーニと春菊のナムル
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kitten遊びさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

βカロチンがたっぷりのズッキーニと春菊をコラボで使うナムルです!

材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 春菊 200g
  3. ★卸しニンニク 1片分
  4. ★ゴマ油 大さじ1
  5. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  6. ★塩 少々
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは薄くスライスして、サッと茹でる
    春菊も葉を手でちぎって、サッと茹でる

  2. 2.

    ★の材料を混ぜてタレを作り、茹でたズッキーニと春菊を入れて和える

  3. 3.

    器に盛り付けして白ごまをトッピングしたら、出来上がり

ワンポイントアドバイス

ズッキーニは生のままでも食べれますが、サッと茹でて使うと味が馴染み易くなります!

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  • (ID: r1183896)
  • 2017/05/30 UP!

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