干し椎茸で健康パワーアップ↑たっぷりキノコの酸辣湯(サンラータン)

作り方

1. 1.

   干し椎茸は水(400cc)に浸けて1晩冷蔵庫に入れて戻す
   

2. 2.

   椎茸を食べ易い大きさにカットし、舞茸は手でばらす、スナップエンドウは斜め半分にカットする
   

3. 3.

   鍋に★の材料(水は椎茸の漬け汁)を全て入れ、椎茸・舞茸を加えて煮立て、最後にスナップエンドウと水溶き片栗粉を入れてトロミが付いたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

黒コショウをラー油(小さじ1)に変更しても美味しく頂けます!

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• (ID: r1061900)
• 2016/05/06 UP!

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