焼き肉のタレが隠し味♪鶏肉とゴボウのつくね焼き

作り方

1. 1.

   鶏ムネ肉は包丁で叩いて、ミンチ状にする
   ゴボウと人参は細切りにして、サッと茹でる
   玉ねぎはみじん切りにする
   

2. 2.

   全ての材料をボウルに入れて混ぜる
   

3. 3.

   フライパンに材料外のゴマ油を敷いて、弱火にしておき②を食べ易い大きさに丸めながら入れて、フタをして蒸し焼きにしながら両面こんがりと焼いたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

鶏ムネ肉は鶏挽肉に変更してもOKです!
その場合には、そのままボウルに入れて混ぜます!

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• (ID: r1025723)
• 2016/04/06 UP!

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