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しっとりジューシー、塩麴豚で白ワイン レシピ

しっとりジューシー、塩麴豚で白ワイン
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田代由紀子さん
田代由紀子さん
昨日は「麹作り」を初体験。 蒸しあがったお米に種麹を混ぜ込むという作業を行いました。 この後も７～8時間おきにほぐし、温度を一定に保つよう調整するなどの 工程がありますが、そちらはプロにおまかせ！ ...
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  • (ID: b18252544)
  • 2019/11/21 UP!

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