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小鯵の南蛮漬け レシピ

小鯵の南蛮漬け
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田代由紀子さん
田代由紀子さん
昨夜の鯵は南蛮漬けで。カラりと揚がった鯵は骨まで柔らかくなっています。 熱々を出汁・酢・お醤油・砂糖・唐辛子の漬け汁に 漬けこんで、南蛮漬けに。 いつもは玉ねぎやニンジンも一緒に漬け込むのですが ...
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  • (ID: b15876298)
  • 2016/02/27 UP!

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