- レシピブログ
- レシピカテゴリ
- 米・麦・粉もののレシピ・作り方
- 味噌のレシピ・作り方
- 【万能タレ】名古屋で大人気の『万能味噌ダレ』再現レシピ。ふろふき大根にも
【万能タレ】名古屋で大人気の『万能味噌ダレ』再現レシピ。ふろふき大根にも
夫
家族
普段の食卓
料理紹介
本物の味見しながらなんとなく作ったら〜かなり近い味になりました( ´ ▽ ` )
オススメです♪
トンカツにかけてみそカツに。
野菜炒めに。
もちろん風呂吹き大根や
スティック野菜にも。
アイデア次第で何にでも使えマス！！( ´ ▽ ` )
★注→1倍量では出来上がり量は大さじ5位分です。
必要に応じて増やして下さいね！
★ちなみに使った味噌はカクキューさんの赤だし 八丁味噌 銀カップです。
材料
- 八丁味噌 大2
- 砂糖 大2
- 酒 大1
- みりん 大1
- 水 大1
- ほんだし 少々（小さじ8分の1位）
- ごま お好みで
作り方
- 1.
全てを鍋に入れる
- 2.
木べらなどで混ぜながら火を入れる。
- 3.
砂糖が溶けアルコール分が飛んだら別皿などに入れておく。
- (ID: r1149916)
- 2017/02/08 UP!
他の味噌のレシピ（83,622件）
このレシピに関連するカテゴリ
- 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 味噌のレシピ・作り方（69,217）
- 野菜のレシピ・作り方 > 大根のレシピ・作り方（70,650）
- 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（458,046）
- 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > ごまのレシピ・作り方（86,840）
今日の人気レシピ
- レシピブログとは？ |
- フーディストとは？ |
- よくある質問 |
- お問い合わせ |
- 料理をする際の注意事項 |
- 登録情報の確認・変更/退会 |
- 免責・著作権・プライバシーポリシー
(C) Ai-LAND Co.,Ltd. All rights reserved.