【万能タレ】名古屋で大人気の『万能味噌ダレ』再現レシピ。ふろふき大根にもby のんたんママさん

【料理紹介】

本物の味見しながらなんとなく作ったら〜
かなり近い味になりました( ´ ▽ ` )
オススメです♪

トンカツにかけてみそカツに。
野菜炒めに。
もちろん風呂吹き大根や
スティック野菜にも。
アイデア次第で何にでも使えマス！！( ´ ▽ ` )


★注→1倍量では出来上がり量は大さじ5位分です。
必要に応じて増やして下さいね！

★ちなみに使った味噌はカクキューさんの赤だし 八丁味噌 銀カップです。

【人数】：3人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
八丁味噌 大2
砂糖 大2
酒 大1
みりん 大1
水 大1
ほんだし 少々（小さじ8分の1位）
ごま お好みで

【作り方】

  1. 全てを鍋に入れる
  2. 木べらなどで混ぜながら火を入れる。
  3. 砂糖が溶けアルコール分が飛んだら別皿などに入れておく。

【ワンポイントアドバイス】

煮詰めすぎないようにして下さいね♪