【HMで簡単美味】娘の好きなチョコケーキ レシピ

【HMで簡単美味】娘の好きなチョコケーキ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

母が良く作って来てくれるケーキで、
娘が大好きなので教えてもらいました。
子供が食べやすい軽いタイプのチョコケーキです。
（分量はパウンドケーキの型1台分です。）

材料

  1. 卵 　2個
  2. 板チョコ 　1枚（60～70g）←ガーナ
  3. バター 　40g
  4. 牛乳 　50g
  5. 砂糖 　40g（ココアが砂糖なしの時は砂糖＋10に）
  6. ホットケーキミックス 　100g
  7. 砂糖入りココア　 50g
  8. クルミ　あればお好みで

作り方

  1. 1.

    ココアとホットケーキミックスを合わせておく。

  2. 2.

    チョコとバターをレンジでとかします
    （500W1分）

  3. 3.

    ②の粗熱がとれたら牛乳を入れてまぜておく。

  4. 4.

    卵をボールに割り、砂糖を入れ泡だてる。（人肌程度の湯煎に当てたら泡立ちがよくなります）

  5. 5.

    ④に③を入れ混ぜて、さらに①も入れさっくり混ぜる。

  6. 6.

    好みでクルミを上にのせたり混ぜ込んだりして型に流し、170～180度で30分位焼く。

ワンポイントアドバイス

ホットケーキミックスを使うので簡単なので特にありません！
大人の方は純ココアにして、砂糖を＋10gにして作るのもオススメ♪
そうすると濃厚でガトーショコラ的なケーキにも♪

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  • (ID: r1089233)
  • 2016/07/26 UP!

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