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ぺこはら家のにんじんポタージュ レシピ

ぺこはら家のにんじんポタージュ
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ヒゲパパさん
ヒゲパパさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

デミタスカップに入れて飲む濃いめのポタージュです♪

材料

  1. にんじん　50g
  2. バター　10g
  3. 牛乳　100ml
  4. 塩　小さじ1/8杯

作り方

  1. 1.

    薄く切ったにんじんをバターとともに弱火でソテーします。バターが全体に絡まったら蓋をして蒸し焼きにします。

  2. 2.

    にんじんが柔らかくなったら牛乳を入れます。

  3. 3.

    ハンディブレンダーで潰します。

  4. 4.

    なめらかになったら塩で味付けして完成！

  5. 5.

    我が家はポタージュをデミタスカップに入れてワンプレートにしています♪

  6. 6.

    デロンギ トライブレード ハンドブレンダーで作りました！

ワンポイントアドバイス

にんじんの甘味を味わいたい場合は塩は入れなくても大丈夫です！

記事のURL：

  • (ID: r1043993)
  • 2016/04/18 UP!

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