生ハムと古漬けきゅうりのポテトサラダ

作り方

1. 1.

   じゃがいも：皮をむいて２ｃｍ角に切り、水に5分さらす。
   たまねぎ：薄切り。
   生ハム、古漬け：細かく刻む。
   

2. 2.

   鍋に1のじゃがいもを入れ、かぶるぐらいの水を加えて中火にかける。
   

3. 3.

   2が煮立ったら弱火にして蓋をし、10～12分ゆでる。
   

4. 4.

   1のたまねぎをボウルにいれ、(B)を混ぜて10分おき、軽く水気を絞る。
   

5. 5.

   3の鍋の湯を捨てて、再び中火にかけ、ふつふつしてきたら火を止め、2～3回に分けて塩をふってゆすりながら粉をふかす。
   

6. 6.

   5をボウルに移し、あら熱をとる。
   

7. 7.

   6に4と1の生ハム、古漬けを加えて混ぜ、(A)を加え、味がいきわたるように混ぜる。
   

ワンポイントアドバイス

日本酒に合います。

記事のURL：

• (ID: r829989)
• 2014/11/13 UP!

他のハムのレシピ（47,179件）

• ほっくりやみつき♬長芋と生ハ...
• 顔色が悪いんです(笑)、★ク...
• 【レシピ】さっぱりヘルシー♬...
• 【レシピ】ブロッコリーと生ハ...
• かんたん副菜♬さっぱり美味し...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > じゃがいものレシピ・作り方（70,664）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,532）
• 肉のレシピ・作り方 > ハムのレシピ・作り方（28,142）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ハム・ソーセージ・ベーコンのレシピ・作り方（82,885）
• 野菜のレシピ・作り方 > きゅうりのレシピ・作り方（56,479）