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自家製✰塩辛～海老明太子 レシピ

自家製✰塩辛～海老明太子
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food townさん
food townさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

これ食べたら飲みたくなるんだよ！海老と明太子を和えるだけ♪急なお客様、酒の肴、炊きたての白いご飯にもってこい♪万能おかず

材料

  1. 刺身用 甘海老　正味２００ｇ
  2. 辛し明太子　２腹
  3. ●酒、レモン汁　各小さじ１
  4. ●美味しい自然塩　ひとつまみ

作り方

  1. 1.

    海老は、背ワタ、殻を取り、分量外の酒と塩少々をふり5分程置き水気をふき取る。

  2. 2.

    バラ子にした明太子と●を混ぜ1の海老を加えよく合える。

ワンポイントアドバイス

海老は新鮮なものを使います。出来たら、すぐに食べれます。

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  • (ID: r191071)
  • 2011/01/14 UP!

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