自家製✰塩辛～海老明太子by food townさん

【料理紹介】

これ食べたら飲みたくなるんだよ！海老と明太子を和えるだけ♪急なお客様、酒の肴、炊きたての白いご飯にもってこい♪万能おかず

【人数】：2人分【調理時間】：5分未満

【材料】
刺身用甘海老	正味２００ｇ
辛し明太子	２腹
●酒、レモン汁	各小さじ１
●美味しい自然塩	ひとつまみ

【作り方】

海老は、背ワタ、殻を取り、分量外の酒と塩少々をふり5分程置き水気をふき取る。
バラ子にした明太子と●を混ぜ1の海老を加えよく合える。

【ワンポイントアドバイス】

海老は新鮮なものを使います。出来たら、すぐに食べれます。