簡単！！エバラ黄金のたれピクルス レシピ

簡単！！エバラ黄金のたれピクルス
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iwaiwaさん
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  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

材料を切って調味液に漬け込むだけで簡単にピクルスが作れます。漬け込んで２時間ほどで食べられるようになります。しっかり漬けたい方は半日ほど置いてください。保存用ではないのでお早めにお召し上がり下さい。

材料

  1. きゅうり　１本
  2. 大根　140ｇ
  3. にんじん　70ｇ
  4. ミニトマト　４個
  5. エバラ黄金の味中辛　80ｃｃ
  6. 酢　170ｃｃ
  7. 砂糖　20ｇ
  8. 水　50ｃｃ

作り方

  1. 1.

    用意した野菜を食べやすい大きさに切り、水気をキッチンペーパーでふき取る。

  2. 2.

    エバラ黄金の味は中辛を使いました。

  3. 3.

    調味液を作る。
    エバラ黄金の味、水、酢、砂糖をフライパンに入れ、焦げない様に、ひと煮立ちして砂糖が溶けたら火を止める。

  4. 4.

    野菜を入れた入れ物に、熱々のままの調味液を入れる。そのまま２時間程度漬けておけば出来上がり。

ワンポイントアドバイス

お好みの野菜で色々試してください。パプリカやセロリも美味しいですよ。

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  • (ID: r1054050)
  • 2016/04/20 UP!

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