肉うどん

作り方

1. 1.

   牛肉は2～3ｃｍくらいの大きさに切る。
   玉ねぎは皮をむき、薄切り。
   

2. 2.

   ねぎは小口切り。
   

3. 3.

   鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、きび砂糖、1を入れて煮込む。（時々アクをすくう）
   

4. 4.

   うどんをゆでる。
   

5. 5.

   鉢にゆであがった4を盛り、3の具と2をのせて、最後に3の汁をかける。
   

ワンポイントアドバイス

牛肉は豚肉に代えても。

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• (ID: r1032171)
• 2016/04/12 UP!

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