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ブレザオラ(牛肉の生ハム)
ブレザオラ 牛肉の生ハムといったところでしょうか？(馬肉でも作られます)薄くスライスして、オリーブオイル、レモン汁をたらして食べます。生肉のカルパッチョもおいしいですが、何せ夏は何かと生ものには気を...
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