ベーコンセロリ炒めがアクセント、トマトそうめん

作り方

1. 1.

   ベーコンは細切りに、セロリの葉と生姜薄切りは、千切りにします。
   
   

2. 2.

   ごま油で生姜を炒め、ベーコンとセロリの葉も入れて炒めます。
   調味料を入れて水分を飛ばすように炒め、仕上げに白炒りごまを大さじ１入れ、冷ましておきます。
   

3. 3.

   白だしは、規定の分量に薄め冷やしておきます。
   トマトは、１cmくらいの角切りにして、冷やしておきます。
   

4. 4.

   茹でて氷水で冷やしたそうめんにトマト、炒めたベーコンをのせ、白だしを注いでできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

冷たーく冷やせば、おいしさ倍増です♪

記事のURL：http://ouchi7.blog65.fc2.com/blog-entry-1209.html

• (ID: r473585)
• 2012/08/18 UP!

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