- ぴくるすさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと

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いんげん豆と豚肉のローズマリー風味
2009/01/15 UP!
(ID:b1407386)
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最近、豆料理のおいしさに目覚めました。カレー店なんかでも豆カレーがあるとオーダーしてしまいます。豆、甘く煮るだけでなく、いろんな料理で味わい...
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小松菜と豚肉の塩焼きそば
2009/01/14 UP!
(ID:b1403683)
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ソース焼きそばもいいのですが、今日は塩焼きそばです。★小松菜と豚肉の塩焼きそば★具は、シンプルに、小松菜と豚肉ともやしとねぎだけ。あっさりで...
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マトウダイのグリル
2009/01/13 UP!
(ID:b1402968)
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釣りのおかげで、お魚三昧ー!!★マトウダイのグリル★です!マトウダイ、だんな様が、釣りを始めるまで、食べたこともありませんでしたが・・こんな...
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釣ってきた新鮮なサバで、しめ鯖
2009/01/12 UP!
(ID:b1400881)
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★軽くしめた絶品しめ鯖★昨日の釣り料理です。鯖2匹です。地付きのもののようです。釣ってすぐに内臓を出してもらった新鮮なサバです。しばらくしめ...
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盛り付けにひと工夫 ザーサイ冷奴
2009/01/12 UP!
(ID:b1400617)
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ただの冷奴も、切り方でちょっとおしゃれに。以前、料理の雑誌でこんな盛り付けを見てから、まねっこしています。★ザーサイ冷奴★豆腐1/3くらいに...
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余ったもちを食べきっちゃう みぞれ雑煮
2009/01/12 UP!
(ID:b1400618)
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実家からもらってきたおもち。まだ、冷蔵庫にあるので、お昼は、みぞれ雑煮。★みぞれ雑煮★しそで彩りとさっぱり感をプラス。★作り方★(2人前)1...
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手間いらず 里芋のホワイトスープ
2009/01/12 UP!
(ID:b1400619)
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今日の朝のスープです。使いかけの生クリームがあったので、スープに使いました。★里いものホワイトスープ★里いものとろみで、ホワイトソースを作る...
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ウマヅラハギの薄造り 肝といっしょに
2009/01/11 UP!
(ID:b1399526)
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今日は、いいお天気でした。だんな様は、東京湾で釣り。さぞかし楽しい釣りだったかと思ったら、早いうちは、風が強くて、寒くて、船も揺れて大変だっ...
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シンプルなトマトクリームパスタ
2009/01/11 UP!
(ID:b1398476)
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お菓子を作ろうと思って買った、生クリーム・・賞味期限が近づいてきたので、パスタに使おうっ!正月の食べ過ぎから、まだ回復できていない(?)のか...
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茎わかめのツナ和え
2009/01/10 UP!
(ID:b1395932)
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まだ、茎わかめが残っているので、第2弾!これも、簡単!★茎わかめのツナ和え★です。★作り方★1.茎わかめは、塩漬けだったら、水につけて塩抜き...
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大根と牛ひき肉の韓国風 おもち入れても!
2009/01/09 UP!
(ID:b1395844)
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今日も、おっとの帰りが遅い。こういう時は、帰ったら温めるだけで食べれる煮込みなんかを作っておきます。いやいや、あたためるのは、私がしますよー...
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茎わかめのザーサイ和え
2009/01/08 UP!
(ID:b1393615)
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今日は帰宅が遅くなってしまいました。仕事↓娘の習い事のお迎え↓ゆざわやで娘の手芸道具のお買いもの(最近、粘土でスイーツ作りが流行っているよう...
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舞茸とひき肉のもろみ味噌炒め
2009/01/07 UP!
(ID:b1390850)
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もろみ味噌、冷蔵庫に余ってたりしますよね。きゅうりにのせるだけでなく、料理に使うと、コクとうまみがプラスされるので、便利ですよ。これは、今日...
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1月7日に七草粥
2009/01/07 UP!
(ID:b1390851)
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無病息災を祈って、1月7日にいただくという七草粥。我が家も、今年1年、家族元気で楽しく過ごせますようにと、朝は七草粥を炊いてみました。食べ過...
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あえるだけ!納豆のキムチ和え
2009/01/06 UP!
(ID:b1389080)
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混ぜるだけで・・すみません。簡単でもいいよねえ。納豆のキムチ和えです。よくある組み合わせですが、ザーサイ入りで、歯ごたえをプラスしてるところ...
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おつまみにもお弁当にも!セロリのきんぴら
2009/01/06 UP!
(ID:b1388971)
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きんぴらといえば、ごぼうとニンジン!もちろん、これは定番だけど、我が家では、こちらもよく作ります。セロリのきんぴらです。写真は、ニンジンとじ...
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コールスローサラダ
2009/01/06 UP!
(ID:b1388474)
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義父の作ったキャベツで・・お昼ごはんは、コールスローにしました。オーソドックスなメニューですが、私流作り方はこんな感じです・・★作り方★1....
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らくらくアンチョビパスタ
2009/01/05 UP!
(ID:b1386014)
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遅くなりましたが新年おめでとうございます今年もよろしくお願いします!!さて、年末年始、実家に行っており、アナログな生活を余儀なくされておりま...
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