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砂肝のコンフィ　カラフルサラダ仕立て レシピ

砂肝のコンフィ　カラフルサラダ仕立て
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ぴくるすさん
ぴくるすさん
低温の油でゆっくり火をいれるという調理法で砂肝をおいしく仕込んでから、サラダ仕立てに。野菜は、色とりどり！オニオン系は必須ですが、後は、冷蔵庫にあるものをあれこれ。★砂肝のコンフィ　カラフルサラダ仕...
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  • (ID: b10367292)
  • 2010/10/08 UP!
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