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れんこんのバター風味醤油ソテー レシピ

れんこんのバター風味醤油ソテー
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花ぴーさん
花ぴーさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

自家製ギーで作ったけどバターでも

材料

  1. れんこん　4かたまり
  2. ギー(バターでも)　適量
  3. 醤油　適量
  4. 黒胡椒　少々

作り方

  1. 1.

    れんこんは皮をむいて切る(あく抜きも)

  2. 2.

    フライパンにギーを入れてれんこんをソテー

  3. 3.

    火が通ってきたら、醤油をまわしかける

  4. 4.

    黒胡椒をふる

ワンポイントアドバイス

無塩バターからギーを作って愛用(常温保存OK)
ギーがよいけどバターでもOK

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/entry-11821680447.html

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  • (ID: r751080)
  • 2014/05/16 UP!

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