春菊の豚そぼろサラダ レシピ

春菊の豚そぼろサラダ
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花ぴーさん
花ぴーさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

生の春菊でサラダに

材料

  1. 豚ひき肉　100g
  2. おろし生姜　小さじ1
  3. 醤油　小さじ1強
  4. 酒　小さじ1
  5. みりん　小さじ1
  6. 紅生姜　適量
  7. 温玉　1
  8. 酢味噌だれ　適量

作り方

  1. 1.

    豚ひき肉に生姜と酒、みりんを入れ、フライパンで炒めてそぼろにする

  2. 2.

    春菊は生のまま切る

  3. 3.

    春菊を皿にもり、豚そぼろと紅生姜をのせる

  4. 4.

    酢味噌だれなど、好みのたれをかける

ワンポイントアドバイス

春菊は葉っぱのほうを使う

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/entry-11820573595.html

  • (ID: r750467)
  • 2014/05/14 UP!

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