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砂肝のから揚げ レシピ

砂肝のから揚げ
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花ぴーさん
花ぴーさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

味がしみやすいように切り込みをいれて

材料

  1. 砂肝　200g
  2. 酒　大さじ1
  3. 醤油　大さじ1
  4. おろし生姜　大さじ1/2
  5. 片栗粉　適量
  6. 薄力粉　↑同量

作り方

  1. 1.

    砂肝に切りこみをいれる

  2. 2.

    酒、醤油、おろし生姜に漬けて15分ほどおいておく

  3. 3.

    粉をあわせて衣にして油で揚げる

ワンポイントアドバイス

砂肝は食べやすい大きさに切る

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/entry-11822451542.html

  • (ID: r749880)
  • 2014/05/13 UP!

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