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春雨シュウマイ レシピ

春雨シュウマイ
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花ぴーさん
花ぴーさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

春雨衣の食感が楽しい

材料

  1. 豚こま　適量
  2. 玉ねぎ　適量
  3. 生姜　少々
  4. にんにく　少々
  5. 塩胡椒　少々
  6. 酒　少々
  7. 醤油　少々
  8. 片栗粉　少々
  9. 春雨　適量

作り方

  1. 1.

    春雨は熱湯でもどす

  2. 2.

    豚こまと玉ねぎをみじん切りにする

  3. 3.

    2に生姜とニンニク、塩胡椒、酒、醤油を入れてまぜる

  4. 4.

    3に片栗粉をまぶして、戻して短く切ったた春雨をくっつける。くっつかない分は置いたりのせたりしておけばOK

  5. 5.

    強火で10分蒸す

ワンポイントアドバイス

この春雨はぷるぷるになるように熱湯でもどす

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/entry-11819485440.html

  • (ID: r747804)
  • 2014/05/08 UP!

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