残った煮汁でもう一度美味しい♪　大根と手羽元のポン酢煮

作り方

1. 1.

   大根は皮をむいていちょう切りにする。
   

2. 2.

   鍋に油をしいて、手羽元の表面に焼き目をつける。
   

3. 3.

   そこに水を入れて15分煮る。
   

4. 4.

   さらにおろし生姜、ポン酢、顆粒鶏ガラスープを入れてさらに15分煮る。火を止めてしばらくおいておく。
   

ワンポイントアドバイス

煮あがったら、火を止めてしばらくおいておくと、味がよくしみます。

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/entry-12246497928.html

• (ID: r1151354)
• 2017/02/13 UP!

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