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秘密のケンミンSHOWで紹介されていた「いもフライ」を作りました。以前に栃木県佐野市に旅行に行った際に一度、食べた事があります。 いもフライ...
鶏むね肉をソテーにしてパクチーのクリームソースと合わせました。ジューシーに仕上がった鶏むね肉と旨味たっぷりのパクチー ソースが美味しいレシピ...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
最近凝っているアメリカのファーストフード中華の定番メニューです。アメリカのドラマで中華のテイクアウトをして、紙の箱から直接食べているシーンを...
人数:2人分
調理時間:15~30分
納豆と卵でふわっとした食感が美味しい和風パスタを作りました。 玉子は黄身と白身を分けて、白身はメレンゲにして納豆と合わせてパスタソースに。...
人数:2人分
調理時間:5~15分
鶏レバーは臭みがあって調理するのが難しいイメージがありますが、実は下処理はそ以外に簡単。余分な部分を大きめに切って、流水に30分ほど浸すだけ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
ルンダンとはマレーシア、インドネシアの牛肉をココナッツミルクと香辛料で煮込んだ料理。ココナッツの甘みとタマリンドの酸味が美味しい料理です。マ...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
長野県松本、塩尻のご当地グルメ山賊焼きを作ってみました。焼き、と名前がついているものの、実際は鶏肉のから揚げです。 色々とレシピはありますが...
人数:2人分
調理時間:15~30分
清涼感のある香りとほろ苦さ、そしてぴりっとした辛味 [...]
人数:2人分
調理時間:1時間以上
レシピブログのGABANのスパイスのモニタープレゼ [...]
秋レシピのおすすめのスパイスのモニタープレゼントで [...]
こんにちは、ほるひーとです。 ディナーにスリランカ [...]
今日はフライパンで簡単に出来るトマトとチーズのホットサンドの紹介です。 フライパンで作るホットサンドは日本では […]
人数:1人分
調理時間:5~15分
リオデジャネイロオリンピックで話題になったブラジルのソーセージ リングイッサとブラジルのBBQシュラスコにかか […]
夏野菜のオクラ。日本では生で食べることが多いですが、他の国ではフライにしたり、シチューにしたりと色々と調理方法 […]
人数:2人分
調理時間:15~30分
最近話題のポルトガルの調味料マッサ・デ・ピメンタオ。材料は赤パプリカと塩だけで色々と応用できる為か、人気のよう […]
人数:2人分
調理時間:5~15分
ユニチャームのクッキングペーパー、クックアップをレシピブログのモニタープレゼントで頂きました。お題は水切りが重 […]
モサエビをふるさと納税で頂くのも今年は3度目です。 [...]
先日、北陸新幹線で富山県に旅行に行ってきました。高岡、宇奈月温泉、魚津、そして最後に富山と見どころを少しづつ周 […]
昨年、旅行に行った青森県鯵ヶ沢町へふるさと納税をして、養殖のイトウを一匹頂きました。幻の魚と呼ばれるイトウ、サ […]
池袋の中華料理 聚福楼の記事を読んで、インスパイアされて作ったレシピです。 聚福楼では羊肉の塊をグリルして、ク […]
人数:2人分
調理時間:15~30分