ほるひーとさんの新着ブログ(1/8) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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全144件中1〜20件を表示しています。
もんじゃだけじゃない!焼肉激戦区月島の焼肉酒家 傳々 本店
もんじゃだけじゃない!焼肉激戦区月島の焼肉酒家 傳々 本店 2020/06/27 UP! (ID:b18547459)
月島と言うともんじゃ焼きですが、実は焼肉の名店が多い地域でもあります。 なんと食べログ2019年の焼肉の百名店が4件もあります。在市 月島本...

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簡単に作れる今治のB級グルメ 焼豚玉子飯のレシピ
簡単に作れる今治のB級グルメ 焼豚玉子飯のレシピ 2020/06/19 UP! (ID:b18537987)
愛媛県今治市のB級グルメ焼豚玉子飯のレシピのご紹介です。焼豚玉子飯はご飯の上に焼き豚と半熟目玉焼きをのせて、甘めの醤油のタレをかけるシンプル...

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東京でも食べられる本格札幌スープカレー!早稲田の東京らっきょブラザーズ
東京でも食べられる本格札幌スープカレー!早稲田の東京らっきょブラザーズ 2020/06/17 UP! (ID:b18534085)
緊急事態宣言も解除されて久しぶりの外食は早稲田の東京らっきょブラザーズに行きました。札幌スープカレーの有数の名店らっきょの東京店。 らっきょ...

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圧力鍋で豚肩ロースのしっとりとしたチャーシュー作り方
圧力鍋で豚肩ロースのしっとりとしたチャーシュー作り方 2020/06/13 UP! (ID:b18529787)
最近、ハマっている豚肩ロースで作るチャーシューのレシピです。 圧力鍋を使うので、しっとりと仕上がり、時間も手間もかからないので、何度もリピー...

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アメリカ南部の定番 フライドオクラ – オクラのフライ
アメリカ南部の定番 フライドオクラ – オクラのフライ 2020/06/13 UP! (ID:b18528796)
アメリカの南部でサイドディッシュとして、よく食べられるフライド・オクラ(Fried Okra)のレシピの紹介です。カリッとした食感とオクラの...

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シードルで豚肉を煮込んでりんごをのせたポークノルマンディー
シードルで豚肉を煮込んでりんごをのせたポークノルマンディー 2020/06/12 UP! (ID:b18528419)
フランス、ノルマンディーのシードルで豚肉を煮込んでりんごをのせたポークノルマンディーを作りました。シードル(Cidre)はりんごを発酵させて...

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BBQにも!安い輸入牛肉をスパイス、にんにく、レモン、オリーブオイルに漬け込んで、柔らかくジューシーなエスニックなステーキに!
BBQにも!安い輸入牛肉をスパイス、にんにく、レモン、オリーブオイルに漬け込んで、柔らかくジューシーなエスニックなステーキに! 2020/06/12 UP! (ID:b18528418)
先日、キューバ風ステーキの玉ねぎソテーのせを作りましたが、その時に安い輸入の牛肉をレモンとオリーブオイルでマリネしたら、お肉が柔らかく美味し...

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硬い肉をレモンとオリーブオイルのマリネでジューシーに! ステーキの玉ねぎのせ(Bistec Encebollado)
硬い肉をレモンとオリーブオイルのマリネでジューシーに! ステーキの玉ねぎのせ(Bistec Encebollado) 2020/06/12 UP! (ID:b18528264)
何年も前にキューバでホームステイしていた時に外国人の自分の為にたまにはステーキはと作ってくれていた料理です。 硬い牛肉を少しでも美味しく食べ...

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キューバの豆のシチュー ポターへ(Potaje)/フリホレス・ネグロス(Frijoles Negros)
キューバの豆のシチュー ポターへ(Potaje)/フリホレス・ネグロス(Frijoles Negros) 2020/06/09 UP! (ID:b18524393)
キューバに住んでいた時にホームステイ先の家で毎日のように食べていたキューバの豆のシチュー ポターへ(Potaje)/フリホレス・ネグロス(F...

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大分の郷土料理 鶏肉の天ぷら とり天
大分の郷土料理 鶏肉の天ぷら とり天 2020/06/06 UP! (ID:b18519161)
大分の郷土料理とり天を作りました。最近は居酒屋のメニューでもよく見かけますね。 鶏肉の天ぷらですが、揚げるのにちょうど良い大きさとしっかりつ...

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ふるさと納税で頂いた殻付きほたてで作った11品のレシピをご紹介。ほたての簡単な捌き方も。
ふるさと納税で頂いた殻付きほたてで作った11品のレシピをご紹介。ほたての簡単な捌き方も。 2020/06/03 UP! (ID:b18515973)
ふるさと納税で殻付き活ほたて貝をたくさん頂きました。大きめののほたて貝が20個程度。3日に分けて、洋食、和食、中華と合計11品、出来るだけ余...

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ほたての貝柱、ヒモの唐揚げを使った中華風サラダ
ほたての貝柱、ヒモの唐揚げを使った中華風サラダ 2020/06/02 UP! (ID:b18514566)
ふるさと納税で頂いた殻付き帆立を余すことなく利用しようと作った料理の一品です。今回は中華風サラダ。ほたてを洋風、和風と調理して、3日目は中華...

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ほたて貝の春雨中華蒸し にんにく醤油ソース
ほたて貝の春雨中華蒸し にんにく醤油ソース 2020/06/02 UP! (ID:b18514565)
ふるさと納税で頂いた殻付き帆立で香港中華の定番ほたての春雨中華蒸し にんにく醤油ソースを作りました。 ほたての殻に春雨、帆立の貝柱をのせて、...

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帆立の貝ヒモと卵の唐揚げ
帆立の貝ヒモと卵の唐揚げ 2020/06/02 UP! (ID:b18514290)
ふるさと納税で 帆立の貝ヒモと卵の唐揚げ 材料 ほたてのヒモ 適量 ほたての卵 適量 片栗粉 適量 塩、胡椒 適量 ほたての卵は生殖巣で通称...

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青森津軽の郷土料理 ほたての貝焼き味噌
青森津軽の郷土料理 ほたての貝焼き味噌 2020/06/02 UP! (ID:b18514289)
ふるさと納税で頂いた殻付き生帆立で青森県津軽地方の郷土料理ほたての貝焼き味噌をつくりました。 貝焼き味噌は青森県で昔から食べられている料理で...

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男子ごはんのほたての貝ヒモのカルパッチョ
男子ごはんのほたての貝ヒモのカルパッチョ 2020/06/02 UP! (ID:b18514288)
ふるさと納税で頂いた殻付きほたてを捌いて、残ったヒモを使って他の料理にあう洋風の一品、ほたての貝ヒモのカルパッチョを作りました。 レシピは料...

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簡単なのに豪華な一品 ほたてのカルパッチョ
簡単なのに豪華な一品 ほたてのカルパッチョ 2020/05/29 UP! (ID:b18508648)
生の帆立の貝柱をカルパッチョにしました。新鮮なほたては甘みがあるので、オリーブオイル、レモン、塩胡椒で軽く味をつけるだけで、美味しく頂けます...

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殻付きほたてで香草パン粉焼き
殻付きほたてで香草パン粉焼き 2020/05/29 UP! (ID:b18508647)
ふるさと納税で頂いた殻付き生ほたて貝で作った一品です。簡単に出来て豪華なので、殻付きほたてが手に入った時に作ってみては。 殻付きほたてで香草...

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横浜野毛のセンターグリルの横濱ナポリタンソースでスパゲッチ
横浜野毛のセンターグリルの横濱ナポリタンソースでスパゲッチ 2020/05/27 UP! (ID:b18506063)
横浜野毛(桜木町駅)の有名な洋食屋さんセンターグリルのレトルトパスタソースの横濱ナポリタンソースを頂きました。 この店、何年か前に一度行った...

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蟹の旨みがしっかり感じられる高島食品のたらばかにカレー
蟹の旨みがしっかり感じられる高島食品のたらばかにカレー 2020/05/27 UP! (ID:b18504949)
高島食品のたらばかにカレーを頂きました。北海道産の玉ねぎ、にんじんをベースにたらばがにの風味が溶け込んだシーフードカレーです。 北海道土産で...

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