人参の塩きんぴら

作り方

1. 1.

   人参は３等分くらいに切って太めの千切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を入れて人参を炒める。焦げないようにしっかりと火を通す。
   

3. 3.

   人参に火が通ったら塩を加える。味見をして様子を見ながら調整する。
   

4. 4.

   仕上げに白炒りごまを手で軽くつぶしながら全体にまぶして、完成！！
   

ワンポイントアドバイス

人参は生で炒めるので、中までしっかり火を通してください。甘味がでて美味しくなります。

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• (ID: r1055356)
• 2016/04/20 UP!

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