下味付けは塩麹de肉野菜炒め

プクリンママさん  2011/12/07 UP!
塩麹料理、つきませんね～食材のうま味を引き出してくれるから下味にもホント良さそう。色々勉強になります♪

おさむさん  2011/12/07 UP!
塩麹はまだ使ったことありません。先日スーパーでみかけて、感心してきたところです。なるほど、炒め物にも使えるんですね。美味しそうです。

ぷう☆pouさん  2011/12/06 UP!
こんばんは！実は塩麹はまだ、挑戦したことがなくて（>_<）；炒め物にちょっと入れるだけで、旨味アップでしょうか〜食べるラー油も乗り遅れました。。。時代の波にのれてませーん（笑）

かずなさん  2011/12/06 UP!
塩麹なんでもありですね。だんだん興味がわいてきました。手を出したくなります！

庭乃桃さん  2011/12/06 UP!
塩麹で野菜炒め、とってもおいしそう！それにカラフルで食卓が明るくなる一皿ですね。＾＾先日はイチオシレシピおめでとうございました！！ラッキーなことに、ちょうどレシピブログさんのトップページで拝見できたんです！*＾＾*嬉しかったです～♪♪

マムチさん  2011/12/06 UP!
こんばんわ~♪塩麹凄く流行ってますね~♪こんなに美味しそうな料理がいっぱい出来るなら、私も仕込んでみようかしら。。