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ﾍﾙｼｰ！豆腐お好み焼き レシピ

ﾍﾙｼｰ！豆腐お好み焼き
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*MUA*さん
*MUA*さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

本当にｼﾝﾌﾟﾙな材料でお豆腐を味わうﾍﾙｼｰなお好み焼きです♪

材料

  1. 木綿豆腐　1/2丁
  2. 卵　1個
  3. 片栗粉　大匙１
  4. にら又はねぎ　適宜
  5. 塩コショー　少々

作り方

  1. 1.

    豆腐はｷｯﾁﾝﾍﾟﾊﾟｰで十分に水切りします。タマがないように潰して塩ｺｼｮｰして卵・片栗粉をいれてよく混ぜます

  2. 2.

    微塵きりにしたﾈｷを入れます。ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしいて流しいれよく焼けたら裏返します。

  3. 3.

    焼きあがった生地にお醤油を少したらし、ｿｰｽ・ﾏﾖﾈｰｽﾞをつけお好み焼き風に仕上げます

ワンポイントアドバイス

２枚作ると裏返しやすいと思います。お野菜でもいいですよ。

記事のURL：http://ameblo.jp/mf-wave/entry-10098209556.html

  • (ID: r1122)
  • 2009/01/08 UP!

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