【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

ごぼうの卵とじ レシピ

ごぼうの卵とじ
この記事をお気に入りに追加する ：3件 おいしそう！
らきななさん
らきななさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

ごぼうが手にはいったらこれが１番！
家族もぐもぐ食べちゃいます！

材料

  1. ごぼう　中１本
  2. 卵　２個
  3. だし汁　２００ｃｃ
  4. 醤油　大さじ２
  5. 砂糖　大さじ１

作り方

  1. 1.

    ごぼうをタワシで洗い、斜めに薄く切る。
    あくを抜き、フライパンに油をひき炒める。

  2. 2.

    調味料を入れ軽く煮る。
    煮立った状態で溶き卵を回し入れ蓋をして数分、半熟になったら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

・だし汁は（だしの素小さじ1/2とお湯２００ｃｃ）です。
・ごぼうが多いようでしたら卵を増やしたりして下さい。

記事のURL：http://ameblo.jp/rakinana77/entry-10472745464.html

  • (ID: r9099)
  • 2010/05/12 UP!

他のごぼうのレシピ（29,059件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑ごぼうの卵とじ | レシピブログTOP