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しょっちゅう食べたくなる♪鶏の☆さっぱり☆みぞれ煮 レシピ

しょっちゅう食べたくなる♪鶏の☆さっぱり☆みぞれ煮
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

調味料２つで出来ちゃうの。それで美味しいなんて・・・作るっきゃないでしょ。

材料

  1. 鶏肉　１〜２枚
  2. ねぎ　１/２〜１本
  3. 大根　１/４本（おろして２００ｃｃ）
  4. ★めんつゆ（濃縮）　大さじ１．５
  5. ★酢　大さじ１
  6. 塩　少々
  7. 七味唐辛子　お好みで

作り方

  1. 1.

    大根おろしをお鍋に入れて、筋切りしてから一口大に切った鶏肉を入れてから中火にかけ、沸騰したら★を入れて鶏に火が通るまで煮ます。

  2. 2.

    ねぎを３〜４ｃｍの長さに切ってアルミホイルの上に並べ、軽く塩をしてトースターで７〜８分焦げ目が付くまで焼きます。

  3. 3.

    器に鶏を盛って、ねぎを添えた上から煮汁をかけて頂きます。お好みで七味をかけて！

ワンポイントアドバイス

鶏肉はももでもむねでも、皮を取っても取らなくてもＯＫです！

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/24345110.html

  • (ID: r7121)
  • 2010/03/08 UP!

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