しょっちゅう食べたくなる♪鶏の☆さっぱり☆みぞれ煮by さちくっかりーさん

【料理紹介】

調味料２つで出来ちゃうの。それで美味しいなんて・・・作るっきゃないでしょ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏肉 １〜２枚
ねぎ １/２〜１本
大根 １/４本（おろして２００ｃｃ）
★めんつゆ（濃縮） 大さじ１．５
★酢 大さじ１
塩 少々
七味唐辛子 お好みで

【作り方】

  1. 大根おろしをお鍋に入れて、筋切りしてから一口大に切った鶏肉を入れてから中火にかけ、沸騰したら★を入れて鶏に火が通るまで煮ます。
  2. ねぎを３〜４ｃｍの長さに切ってアルミホイルの上に並べ、軽く塩をしてトースターで７〜８分焦げ目が付くまで焼きます。
  3. 器に鶏を盛って、ねぎを添えた上から煮汁をかけて頂きます。お好みで七味をかけて！

【ワンポイントアドバイス】

鶏肉はももでもむねでも、皮を取っても取らなくてもＯＫです！