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韓国風★冷奴 レシピ

韓国風★冷奴
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

混ぜてかけるだけで食欲倍増の嬉しい１品です。

材料

  1. 豆腐　１丁
  2. キムチ　大さじ４
  3. きゅうり　１/２本
  4. 長ネギ　１/４本
  5. 韓国海苔　６枚
  6. サンチュ　２枚
  7. ★キムチの汁　小さじ１
  8. ★醤油　小さじ１
  9. ★みりん　小さじ１
  10. ★ごま油　小さじ１
  11. ★粉唐辛子　少々～

作り方

  1. 1.

    きゅうりは、飾りでのせる３切れ以外を粗みじん切りにします。
    キムチ＆長ネギも粗みじん切りにします。

  2. 2.

    きゅうり・長ネギ・キムチを★と混ぜます。

  3. 3.

    器に豆腐を切ってのせ、３をかけ、横にサンチュ・きゅうり・韓国海苔を添えます。

ワンポイントアドバイス

粉唐辛子が無い時は、レッドペパーや一味唐辛子でもＯＫです。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/29262666.html

  • (ID: r281611)
  • 2011/08/20 UP!

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