韓国風★冷奴by さちくっかりーさん

【料理紹介】

混ぜてかけるだけで食欲倍増の嬉しい１品です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
豆腐 １丁
キムチ 大さじ４
きゅうり １/２本
長ネギ １/４本
韓国海苔 ６枚
サンチュ ２枚
★キムチの汁 小さじ１
★醤油 小さじ１
★みりん 小さじ１
★ごま油 小さじ１
★粉唐辛子 少々～

【作り方】

  1. きゅうりは、飾りでのせる３切れ以外を粗みじん切りにします。
    キムチ＆長ネギも粗みじん切りにします。
  2. きゅうり・長ネギ・キムチを★と混ぜます。
  3. 器に豆腐を切ってのせ、３をかけ、横にサンチュ・きゅうり・韓国海苔を添えます。

【ワンポイントアドバイス】

粉唐辛子が無い時は、レッドペパーや一味唐辛子でもＯＫです。