エビに軽く塩してモミモミして軽く洗い流しておきます。
野菜を食べやすい大きさに切っておきます。
パスタをたっぷりの湯と塩で茹でます。
茹で上がりの2分前にエビを、1分前に玉ねぎを、直前にピーマンを入れて一緒にあげておきます。
フライパンに★Aを入れて弱火にかけ、香りがたったら、パスタ&具材を入れて、オリーブオイルがまわったら★Bを入れてカシャカシャ揺すって絡めたら出来上がり!
お好みで粉チーズを振って頂きます。
パスタと一緒に具材に火を通しておくと、ベチャベチャしません。